九月的日頭剛爬上楊樹(shù)梢,打谷場(chǎng)已騰起金黃的塵煙。林晚踩著露水進(jìn)村時(shí),正撞見(jiàn)周老漢掄連枷,“啪——啪——”的悶響驚飛一群麻雀。谷粒從裂開(kāi)的豆莢里迸濺,落進(jìn)竹篩滾成碎金,他抹了把汗,脖頸沾滿草屑:“妮兒,搭把手!趁日頭毒,曬透這批‘紫腰豆’!”
場(chǎng)邊歪脖柳下支著三口笸籮,穿紅褂子的媳婦們揚(yáng)著木锨,秕谷隨風(fēng)散成淡黃的霧。六嬸弓腰撿豆粒,嘴里念叨:“‘白露割谷,寒露刨薯’,遲一天就‘傷拾’(糟蹋)哩!”林晚學(xué)她掐開(kāi)豆莢,汁液染綠指尖,六嬸嗤笑:“城里娃手嫩,當(dāng)心‘秕子’(空殼)扎肉!”
晌午時(shí)分,谷場(chǎng)忽炸開(kāi)凄厲的豬嚎。兩個(gè)赤膊漢子將黑毛豬按在條凳上,劁豬匠老吳叼著煙卷,刀尖在豬腹一劃一挑,卵子“噗”地落進(jìn)陶碗。“這叫‘磔豬禮’,秋收必殺頭豬祭谷神!”周老漢往林晚手里塞碗熱豬血,“趁鮮‘?dāng)〝嚕﹦?,晌午灌血腸!”
血腥氣未散,場(chǎng)角已支起地鍋。春桃剁雞塊“咚咚”震案板,栗木劈柴燒得“噼啪”響?!鞍硞冟P縣的‘地鍋雞’,柴火得用‘風(fēng)死木’!”她掀開(kāi)鍋蓋,熱汽裹著醬香撲鼻,貼餅子吸飽了湯汁,邊緣焦脆如琥珀。林晚咬一口,燙得直哈氣,春桃笑罵:“急啥?好飯不怕晚!”
日頭西斜時(shí),谷場(chǎng)成了調(diào)色盤(pán)。高粱穗鋪成紅毯,辣椒串掛滿籬笆,南瓜堆成小山,切開(kāi)的紅薯干白花花晾在葦席上。穿開(kāi)襠褲的娃娃舉著“螞蚱籠”亂竄,驚得覓食的母雞“咕咕”飛上草垛。
“這是‘曬秋圖’,祖輩傳下的活年畫(huà)!”阿婆挎著竹籃撿漏網(wǎng)的豆粒,藍(lán)布衫沾滿草籽,“舊社會(huì)交租前,地主派人拿‘庹長(zhǎng)’(臂展)的桿子量糧堆,多一粒都要‘刻薄’(克扣)!”她忽然摸出顆“羊屎豆”塞進(jìn)林晚掌心,“留著!磨成粉治‘絞腸痧’(腹痛),比西藥‘得勁’!”
暮色染紅谷垛時(shí),八仙桌拼成長(zhǎng)龍。地鍋雞、血腸、燴三樣冒著熱氣,鋁盆里的“攬鍋菜”浮著油星子。周老漢拍開(kāi)泥封的酒壇,黃酒混著桂花香漫過(guò)桌沿?!斑@是‘九月九’埋的桂酒,專(zhuān)等秋收啟封!”他舀一瓢敬天地,酒液滲入黃土,“谷神爺,管夠喝!”
酒過(guò)三巡,老吳扯嗓子吼起酒歌:“七月七,谷滿倉(cāng),新麥蒸饃敬爹娘——”調(diào)子沙啞如裂帛,眾人敲碗應(yīng)和。六嬸忽然抹淚:“俺爹六零年餓死前,攥著把秕谷說(shuō)‘留種’……”醉倒的漢子鼾聲如雷,林晚的羊皮本子被酒漬暈開(kāi),字跡模糊成秋蟲(chóng)的爪痕。
夜露漸重時(shí),林晚獨(dú)坐草垛旁。谷場(chǎng)余燼未滅,晚風(fēng)卷著豆殼打旋,遠(yuǎn)處傳來(lái)“沙沙”聲——原是阿婆舉著馬燈,佝僂著腰在席縫間尋遺落的豆粒?!啊扒铩睦弦?guī)矩嘍,撿夠一捧,熬臘八粥添福氣!”她影子投在谷堆上,大得像尊守護(hù)神。
林晚摸出那顆“羊屎豆”,就著月光寫(xiě):“秋收是場(chǎng)盛大的告別——連枷打散豆莢,地鍋熬軟時(shí)光,而拾秋人的馬燈,永遠(yuǎn)照著最后一粒歸倉(cāng)的圓滿?!?/p>
離村那日,周老漢往林晚包里塞了包曬干的紅薯?xiàng)l:“嚼著像舊社會(huì)的‘咯嘣脆’,恁寫(xiě)書(shū)累時(shí)磨牙!”驢車(chē)顛過(guò)田埂時(shí),她回頭望,谷場(chǎng)上空盤(pán)旋著覓食的麻雀,像撒了把跳動(dòng)的秕谷。
重陽(yáng)前的薄霧還未散盡,林晚踩著石板路往村西頭趕。老遠(yuǎn)就瞅見(jiàn)崔阿婆蹲在院門(mén)口,竹匾里堆滿黍米,手指在米粒間翻揀,像撫弄一串金珠子?!澳輧簛?lái)得正好,幫俺‘?dāng)êY)黍子!”她揚(yáng)手甩來(lái)笸籮,黍殼撲簌簌隨風(fēng)飄,粘在林晚睫毛上,癢得直眨眼。
黍米是伏牛山坳里種的“狼尾巴”,長(zhǎng)粒尖頭,摻了紅棗蒸糕最糯。阿婆舀瓢山泉水泡米,水面浮起幾顆癟粒:“這叫‘秕子’,人吃了‘絞腸痧’(腹痛),得挑凈!”她指甲掐開(kāi)一粒,露出雪白的芯,“瞧,好黍子咬下去‘咯嘣’響,跟孝子的良心一樣硬錚!”
日頭爬上屋檐時(shí),黍米已泡得脹鼓鼓。崔阿婆搬出祖?zhèn)鞯哪娟担笛讨肮饩w廿年制”,裂痕用麻繩纏成蜈蚣腳?!霸缧┠牯[饑荒,拿這甑蒸過(guò)樹(shù)皮。”她抹了把甑沿,指腹沾滿陳年黍香,“蒸糕要‘三熥三晾’,跟養(yǎng)娃一樣急不得!”
林晚學(xué)她鋪蓼葉墊底,黍米摻棗泥層層壓實(shí)。阿婆忽然哼起小調(diào):“九月九,蒸花糕,閨女揉面娘添柴……”調(diào)子忽高忽低,驚得灶臺(tái)蟋蟀蹦進(jìn)柴堆。蒸汽升騰時(shí),她往林晚手里塞把蒲扇:“扇火!火苗得‘撲棱’(搖曳)著,糕才暄乎!”
第一籠糕出鍋時(shí),甜香漫過(guò)籬笆墻。崔阿婆刀尖點(diǎn)紅曲,在糕面描出“壽”字,忽然嘆口氣:“東頭老倔頭,怕是熬不過(guò)這個(gè)冬嘍……”她拎起竹籃,顫巍巍往村東挪,“年輕時(shí)‘刻薄’(吝嗇)遭人嫌,如今癱炕上,還得送口熱糕?!?/p>
老倔頭家窗紙破洞灌風(fēng),炕席上泛著尿臊味。阿婆掰塊糕遞他嘴邊,老頭渾濁的眼珠一轉(zhuǎn),淚“啪嗒”砸在糕上?!奥┏裕瑒e‘鬻’(噎)著!”阿婆抹去他嘴角渣子,轉(zhuǎn)身對(duì)林晚嘀咕,“人吶,到老都是孩兒……”
午后日頭懶,林晚隨崔阿婆登后山采茱萸。紅果綴滿枝椏,阿婆的藍(lán)布衫在秋陽(yáng)下泛白,哼的調(diào)子卻愈發(fā)蒼涼:“茱萸紅,菊花黃,八十老母想兒郎……兒在關(guān)外販騾馬,娘在墳頭哭斷腸。”
“這是‘逃荒孝歌’,光緒年間的調(diào)?!彼讣馄嘬镙谴蹋芭f社會(huì)賣(mài)兒鬻女的多,有個(gè)媳婦為給婆婆治病,把自己‘典’給鹽商當(dāng)妾……”山風(fēng)掠過(guò)墳塋,幾片紙錢(qián)打著旋纏上林晚褲腳。阿婆忽然往她襟前別枝茱萸:“戴著!山鬼聞見(jiàn)孝心味,就不纏身哩!”
夜涼如水,林晚蹲在灶膛前煨剩糕。崔阿婆摸出個(gè)藍(lán)布包,層層揭開(kāi)是半塊霉斑點(diǎn)點(diǎn)的糕?!拔寰拍曛仃?yáng),俺娘餓得浮腫,臨死攥著這糕說(shuō)要留給孫兒……”她掰下一角泡進(jìn)熱水,霉味混著棗香,“那會(huì)兒覺(jué)得‘孝’字比命重,現(xiàn)在想來(lái),糊涂啊!”
月光漏進(jìn)窗欞,在黍糕上切出冷白的棱。林晚翻開(kāi)羊皮本子,墨跡暈染開(kāi)秋夜的寒:“重陽(yáng)糕原是祈福物,卻成了苦難歲月的祭品。而今甜糯的黍香里,仍嚼得出舊日淚水的咸?;蛟S孝道就像這木甑,蒸過(guò)絕望,也蒸得出新生。”
返程前夜,崔阿婆往林晚包里塞了包黍種:“回城種花盆里,見(jiàn)苗如見(jiàn)人?!被疖?chē)駛過(guò)麥田時(shí),她摸出顆黍粒含在舌尖,恍惚又見(jiàn)阿婆佝僂的背影,在山道上拖成長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆號(hào)。
霜降這日,林晚被嗩吶聲驚醒。村東頭土崖下的窯洞張燈結(jié)彩,穿紅襖的春柳正對(duì)鏡梳頭,銅鏡邊擱著“擓籃”——柳條編的提籃里裝滿染紅的核桃、棗糕,頂上覆著繡“囍”字的粗布?!斑@是‘壓箱禮’,俺娘說(shuō)嫁妝薄了婆家瞧不起?!贝毫讣鈸徇^(guò)籃沿的豁口,“早些年逃荒,新娘擓籃里裝的是觀音土……”
窗外忽傳來(lái)哄笑,幾個(gè)后生將新郎鐵柱按在條凳上,往他脖領(lǐng)塞麥糠?!斑@叫‘鬧婿’,麥糠‘?dāng)ǘ叮┎粌?,今晚別想鉆熱被窩!”鐵柱的藍(lán)布褂沾滿草屑,耳根紅得似灶膛炭火。
窯洞前的空地支起八仙桌,掌勺的六嬸掄著鐵勺敲鍋沿:“‘八大碗’上席嘍——”頭碗是紅燜肘子,二碗炸酥肉壘成寶塔,三碗豆腐箱里塞著肉糜,四碗粉條燉白菜浮著油花……春桃端來(lái)壓軸的“雞蛋湯”,蛋花如金箔浮在芫荽碎上?!袄陷吶苏f(shuō),喝完這碗湯,新娘才算‘燙熟’的婆家人!”
鐵柱叔伯們圍坐啃骨頭,油手在褲管蹭出亮痕。二大爺啜著地瓜燒,忽然拍桌:“鐵柱他爺娶親時(shí),席上擺過(guò)‘龍虎斗’——刺猬燉長(zhǎng)蟲(chóng)(蛇)!那叫一個(gè)‘得勁’!”眾人哄笑間,春柳娘悄悄抹淚:“如今規(guī)矩‘瓤’(弱)了,早先新娘要跪著給婆家舀湯哩……”
暮色染紅窗紙時(shí),春桃端來(lái)陶盆和面。饸饹床子架在鍋沿,鐵柱壓面,春柳切劑,面條“撲簌簌”落進(jìn)沸水,騰起的熱氣模糊了喜字。“這叫‘和面禮’,兩口子手得挨著,往后日子才‘黏糊’!”六嬸往面湯里撒蔥花,忽然摸出倆生餃子塞春柳手里:“偷偷埋灶灰里,生小子!”
林晚幫忙剝蒜,見(jiàn)案板下蜷著只花貓,正舔舐灑落的肉渣。春柳忽然低語(yǔ):“俺娘說(shuō),新媳婦頭年得在灶臺(tái)縫被角……”她指尖掠過(guò)粗布被面,牡丹花樣歪斜如哭臉,“針腳亂了,婆婆要罵‘傷拾手’(笨手)?!?/p>
紅燭將盡時(shí),鬧洞房的人潮退去。春柳卸了頭花,從擓籃底摸出塊黍米糕,掰半塊塞給鐵柱:“墊墊饑,晌午光喝酒了?!贝巴夂鰝鱽?lái)沙啞的哼唱,原是春柳娘蹲在窯頂唱《送嫁謠》:“紅蓋頭,遮日頭,遮不住娘的心尖肉……”
鐵柱忽然起身,從箱底翻出個(gè)油紙包?!俺抢锏难┗ǜ?!”他指尖沾了膏體,笨拙地抹在春柳皴裂的手背上,“往后別使堿水洗衣了……”燭花“啪”地爆開(kāi),驚飛梁間棲雀。
翌日雞鳴,春柳已坐在灶前縫被。林晚幫她引線,見(jiàn)被角藏著歪扭的“卍”字?!斑@是‘子孫紋’,得縫九針,多一針克夫,少一針絕后。”她針尖在發(fā)間抿了抿,“俺娘當(dāng)年漏針,被婆婆拿笤帚‘?dāng)丁ǔ椋┻^(guò)脊梁……”
晨光漫進(jìn)窯洞,林晚翻開(kāi)羊皮本子,墨跡洇開(kāi)霜露:“婚俗是部血淚史——擓籃裝過(guò)觀音土,喜宴擺過(guò)龍虎斗,而被角那歪斜的牡丹,恰是無(wú)數(shù)春柳們,在規(guī)矩裂縫里開(kāi)出的花?!?/p>
臨別時(shí)春柳塞來(lái)紅雞蛋,殼上畫(huà)著咧嘴的灶王爺?!坝密绮莞镜?,恁啥時(shí)候辦喜事,俺去幫廚!”驢車(chē)顛過(guò)崖畔,林晚回頭望,春柳仍立在窯洞前,紅襖漸漸褪成秋野里一粒朱砂。