現(xiàn)在這會兒沒有公私合營，沒有工人是工廠主人這個(gè)說法，工人崗位更不是鐵飯碗地步，易中海有這個(gè)想法也正常，
說了幾句后，賈東旭也就回去了。
等到賈東旭回去后，易中海關(guān)燈想要跟易大媽繼續(xù)努力嘗試傳宗接代的時(shí)候，卻遭到拒絕。
用她的話來說，除非易中海出去洗被褥。
反正易大媽是被賈張氏那些話給說的留下心理陰影了。
對這事，易中海也只怪賈張氏這個(gè)老寡婦活該獨(dú)守空房，壞了自己大事。
何雨柱倒是落了個(gè)清凈，今晚能好好在家看菜譜。
………
次日，何雨柱帶著何雨水來到了豐澤園上班。
何雨水很聽話乖巧懂事，也不跟著鬧，后廚里這幫人，倒是沒有人說什么，老板和關(guān)師傅都沒有意見，況且，以前何雨柱在后廚里面可是出了名不好惹。
他們都犯不上在何雨水一個(gè)小姑娘身上做什么文章，拿這個(gè)說事，人家也沒影響他們工作。
只是，今天在他們剛來的時(shí)候，關(guān)仁福就把何雨柱給叫到一邊去。
“今天飯館里，東家要請一位老主顧吃飯，我昨天也看過你手藝了，要是你今天做菜沒什么問題，就讓你正式上灶了?！标P(guān)仁福說道。
他昨晚回家想了下，到底何大清是自己師弟，當(dāng)初也是一起從小學(xué)藝，何雨柱和何雨水兄妹倆是自己看著長大。
自己這個(gè)當(dāng)叔伯的能夠給倆孩子幫幫忙就幫幫吧。
讓何雨柱試個(gè)菜，能成就上灶，這點(diǎn)面子他也是有的。
“沒問題，那我就試試吧，您幫我看著點(diǎn)。”何雨柱也不清楚這樣的大館子試菜規(guī)矩，他只負(fù)責(zé)把菜做好就是了。
從小就開始學(xué)手藝，到現(xiàn)在也有個(gè)十年了，何雨柱現(xiàn)在對做菜還真是有幾分自信，能夠拿正式工的工資，肯定是更好一些。
何雨柱去忙著切菜的活兒，肉，辣椒，蔥姜蒜，蔬菜，每樣菜都被他切得厚薄均勻，像模像樣。
關(guān)仁福點(diǎn)點(diǎn)頭，“好小子，這刀工是被你給練出來了?！?/p>
“平時(shí)我爸去給別人做飯，也讓我跟著打下手，多練就出來了?！焙斡曛f道。
何大清廚藝出了名的好，誰家有個(gè)什么喜事或者需要請客吃飯的，都會請他去做飯，不管是人多人少的，他都會盡量帶著何雨柱。
就是希望何雨柱能有更多學(xué)習(xí)機(jī)會，也更能好好練手，飯菜做的好吃也能體現(xiàn)主人家對客人重視。
等飯點(diǎn)要到了的時(shí)候，何雨柱就開始起鍋燒油，一道道工序在他的專心注意力下，都有條不紊打開了。
關(guān)仁福在旁邊看著，心里也有了底，這小子是有幾分架勢，只要味道不錯(cuò)，就能夠上灶。
第一道菜，麻婆豆腐。
“好小子，這味道不錯(cuò)，麻，辣，鮮，拿得出手了。”關(guān)仁福滿意點(diǎn)點(diǎn)頭道。
“師傅，這都是您和我爸教得好，我這點(diǎn)比起你們還差遠(yuǎn)了，沒給您丟人就好?！焙斡曛t虛著道。
“不錯(cuò)，做咱們這手藝的就要保持這個(gè)謙虛的心，這樣手藝才能不斷進(jìn)步，就跟武無第二，文無第一的文一樣?！标P(guān)仁福說道。
他現(xiàn)在都不敢夸何雨柱，就怕這孩子等會兒驕傲了，對后面要做的菜大意了。
今天這個(gè)試菜機(jī)會難得，得讓孩子抓緊這個(gè)機(jī)會。
“繼續(xù)，你多做幾道菜，要沉住氣。”關(guān)仁福說道，試菜不可能就只有這么一道菜，要拿出真本事讓東家看到，那才能上灶。
不然就只有一道菜能做好，這可不能上灶。
何雨柱點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)忙活著下一道菜，他心里是有一定的底氣，身上也有真本事，試菜這事情也很考驗(yàn)心里素質(zhì)，不然調(diào)味料放差了些，吃起來味道就不一樣。
平時(shí)對普通客人可能調(diào)味料差點(diǎn)，嘗不出，東家試菜的話，這肯定是有老饕餮在，不可能試不出味道。
甚至是差了多少調(diào)味料，怎么樣才能更好吃，有些老饕餮吃了都能說出來，當(dāng)然舌頭能靈敏成這樣的，也沒幾個(gè)人了。
很快，又是五個(gè)菜在何雨柱手上做好了，絲毫不慌不忙，頗有幾分大將風(fēng)范。
等關(guān)仁福和其他傳菜伙計(jì)出去后，其他的廚子們和學(xué)徒們都爭先恐后吃著剩下的邊料。
“真好吃?！?/p>
“柱子這手藝真能跟灶上師傅們比了?！?/p>
“他家里幾代人都是廚子，從小就在廚房打轉(zhuǎn)。”
“……”
眾人吃著何雨柱做出來飯菜，都不吝夸贊，味道確實(shí)是好吃，他們也不能雞蛋里挑骨頭吧，要是讓他們做，他們也做不出來這個(gè)味道。
何雨柱以前在后廚這里狂妄些，師兄弟學(xué)徒中，誰都不會怕，也是有資本的，他家里就是廚子出身，論起基本功，可比他們?nèi)魏稳硕紖柡Α?/p>
大家都知道他爸是何大清，四九城里面魯菜和川菜都很有名的廚子，他們不知道的是，何大清在做清真菜方面也是個(gè)高手。
只不過，在四九城里面吃清真菜的人比較少，這點(diǎn)子名聲就沒這么顯。
“那有這么夸張，還是師傅們手藝更好，以后還要請各位多多指點(diǎn)，點(diǎn)評，你們只要說，我肯定多琢磨，能改的都會改，咱們一起互相進(jìn)步?！焙斡曛t虛道。
這些師兄弟們和師傅們都覺得真是奇怪，要是在以前的話，何雨柱不得好好嘚瑟嘚瑟，現(xiàn)在怎么這么好說話？
這是他們之前認(rèn)識那個(gè)何雨柱嗎？
如果不是還是這個(gè)聲音，他們都懷疑是換了人。
確實(shí)是里面的芯換了，人卻還是那個(gè)人。
是以前的何雨柱的話，非得要得意一番，再點(diǎn)評點(diǎn)評，貶低其他人，年輕氣盛小伙子，有點(diǎn)兒成就，肯定是要沾沾自喜，得意洋洋。
但他可是換了芯子，人情世故自然能有自己把控分寸。
再說，這后廚里面，也不是所有人都這么大方替何雨柱高興，有幾位老師傅就這么看著，也沒說過來說幾句好聽的話。
這后廚里面后起之秀多了，就顯得老師傅們不是那么重要，他們也不是那么樂意，說不定那天何雨柱還會把他們位置取而代之。
這邊，關(guān)仁福跟著傳菜伙計(jì)去包廂里面給東家和老主顧上菜。
欒老板正在這里招呼客人，看到關(guān)仁福和傳菜伙計(jì)一起過來，“關(guān)師傅，您怎么也親自過來上菜了？”
“東家，這不是之前咱們說好嗎？我這徒弟做了幾道菜，想請您品鑒品鑒，這事?！标P(guān)仁福欠了欠身道。
“關(guān)師傅，您的徒弟做了菜能夠端出來請欒老板和我們品鑒，那肯定是有兩把刷子了?！笨腿诵χ馈?/p>
“還湊合，能上的了桌面吧，你們要是愿意賞個(gè)臉面，就給他個(gè)機(jī)會試試?！标P(guān)仁福拱拱手笑著道。
“好，那你就端上菜，我和李先生試試。”欒老板點(diǎn)點(diǎn)頭道，他知道關(guān)仁福向來是個(gè)有分寸的人了，昨天就已經(jīng)跟他說過這件事了。
如果自家飯館兒里面有更多后起之秀，自然是他愿意看到的場面，
等飯菜都放到桌面上時(shí)候，那位叫李先生的客人就用勺子盛了點(diǎn)麻婆豆腐到自己碗里面吃了起來，吃過后，又吃起其他菜，沒說話。
欒老板看到對方?jīng)]說話，也自己吃起來這些菜了。
“欒老板，這是不相信關(guān)師傅，還是不相信他徒弟？”李先生笑著道，這些菜他吃著都覺得很不錯(cuò)。
“得，原來是這樣，我以為您這是不滿意呢?！睓枥习逡仓?，對方是想跟自己逗個(gè)樂。
雙方歡聲笑語，聊得很是高興。
在吃過這些菜以后，欒老板覺得還不錯(cuò)，說道：“關(guān)師傅，這是誰做的菜，也有你五六分火候了吧，還有，你最拿手的不是魯菜嗎，這可是川菜?！?/p>
“東家，這個(gè)是我徒弟，何雨柱，他爹就是何大清，何大清不是最擅長川菜嗎？”關(guān)仁福說道，他也會川菜，只不過更精通魯菜。
“何大清，原來他兒子都在你這里當(dāng)學(xué)徒，欒老板，你這豐澤園真是人才濟(jì)濟(jì)?！崩钕壬Φ馈?/p>
作為四九城的老饕餮，他自然也聽說過何大清這位川菜師傅手藝，也嘗過。
欒老板也更是清楚，這是四九城以前首屈一指資本家婁半城家里的家廚，以前有時(shí)候也會來豐澤園幫忙做點(diǎn)兒川菜，這都是看在關(guān)仁福面子。
既然在這個(gè)行當(dāng)里面，就要互相幫忙，所以當(dāng)初何雨柱想進(jìn)入擠破頭的豐澤園當(dāng)學(xué)徒練手藝，很輕松就進(jìn)來了。
“這么著，你再讓小何師傅給做一道有些難度的菜，要是做得好，昨天咱們說好那件事，就這么定下來?！睓枥习逭f道。
“沒問題?！标P(guān)仁福馬上就答應(yīng)了下來，他心里對何雨柱是有底，能把這些菜做好，其他菜肯定也沒有問題。
關(guān)仁?；氐搅撕髲N，就把欒老板的意思告訴了何雨柱。
何雨柱想了下，川菜極具代表的，除了那道國宴名菜，開水白菜之外，剛才的都基本做了，東坡肉，宮保雞丁，麻婆豆腐等等，現(xiàn)在就再做個(gè)火爆腰花吧。
腰花說的自然是豬腰子，這種東西也是很考驗(yàn)技術(shù)，要怎么處理這個(gè)豬腰子，很看師傅的功底，處理的不好就會有腥味。
在一頓忙活后，火爆腰花就給做好了，剛出鍋，關(guān)仁福就親自幫忙傳菜端過去，老師傅這么客氣親自傳菜，很顯然也是對何雨柱這個(gè)徒弟手藝自信，不怕被人挑出毛病打臉。
傳完菜，關(guān)仁福心里總算是松了一口氣，“柱子，今天你做的很不錯(cuò)，起碼，我這個(gè)做師傅的是滿意了。”
“我們做廚子這行當(dāng)，遇到突發(fā)情況可能有很多，菜不夠，或者刀不鋒利這些都會有時(shí)候碰到，又比如說客人很重要，有些廚子心里就緊張，就容易做不好菜，”
“今天你試菜算是不錯(cuò)，明天可以上灶了，我還是得給你看個(gè)一年半載呢，你就可以不用我盯著了?！?/p>
“但是，你這一年半載要是出差錯(cuò)，也得繼續(xù)給我回去切墩洗菜?！?/p>
何雨柱趕忙把一杯茶遞過去，“謝謝師傅指點(diǎn)，我以后肯定好好做菜?！?/p>
他心里對于關(guān)仁?？隙ㄊ歉屑げ灰?，如果不是這位大師傅開口的話，不是他想試菜，東家就能給他機(jī)會試菜，豐澤園里面學(xué)徒也不少，要是每個(gè)人都這樣，天天試菜不知道多少。
盡管他現(xiàn)在手藝不錯(cuò)，想出去上灶，那或許要去其他小館子。
可要是去其他小館子就沒有關(guān)仁福這樣名師指點(diǎn)，想要廚藝有進(jìn)步還是不容易。
所以，何雨柱想著就在豐澤園待著，讓關(guān)師傅給自己好好指點(diǎn)指點(diǎn)，自己好好歷練歷練廚藝。
豐澤園現(xiàn)在待遇也不錯(cuò)，師傅也對他很好。
以后會怎么樣，到時(shí)候再說吧。
關(guān)仁福點(diǎn)點(diǎn)頭，何雨柱雖然說家里幾代人都是廚子，一直都知道自己不如其他師兄弟們聰明，每天都是來的最早，回去的最晚，平時(shí)在后廚里做事情也是最勤奮。
以后要是能保持這個(gè)勁頭，未來未必不能夠接他班。
等晚上差不多的時(shí)候，關(guān)仁福也就讓何雨柱帶著何雨水回去了。
“你可以回去了，這些菜帶回去了，現(xiàn)在是二廚，以后你也可以自己帶飯菜回去，明天精神些?！标P(guān)仁福說道。
何雨柱點(diǎn)點(diǎn)頭，“謝謝師傅關(guān)照?！?/p>
關(guān)仁福給何雨柱裝了些肉菜帶回去。
等何雨柱和何雨水回到院子里時(shí)候，都已經(jīng)是天黑了。
“傻……柱子，下班回來了?！遍惒嘿F看到何雨柱今兒個(gè)依舊帶著飯盒，沉甸甸。
好家伙，豐澤園這么大方了，給學(xué)徒天天帶飯盒？
還是何雨柱師傅這么好？
閻埠貴當(dāng)然不知道，何雨柱從明天開始就不是學(xué)徒了，這待遇自然不一樣。
“對，剛下班，我?guī)е晁詭煾底屛蚁然貋??！焙斡曛f道。
他可是知道閻埠貴是個(gè)怎么樣的人，告訴他自己當(dāng)二廚消息，肯定會想方設(shè)法要從自己這占點(diǎn)便宜。
中院里，也有不少人在這，看著何雨柱帶著飯盒回來，眾人都很是羨慕，他們都知道豐澤園帶回來飯菜肯定是好東西。
可惜，他們也知道，何雨柱不那么好惹，也就沒湊過去說要怎么著。
“來，你等著，馬上就給你把飯給做好了。”何雨柱對何雨水說道。
何雨水也乖乖點(diǎn)點(diǎn)頭。
何雨柱把飯菜給饅頭給熱了熱就跟何雨水一起吃晚飯，現(xiàn)在這小丫頭還是瘦了些，是營養(yǎng)不夠。
不過，現(xiàn)在是他在當(dāng)家，怎么都不可能餓著何雨水。
“哥，明天我就去上學(xué)了，跟著你去上班，實(shí)在是無聊。”何雨水也有些厭了跟何雨柱去上班，她現(xiàn)在已經(jīng)接受何大清去外地工作事情。
小孩子適應(yīng)能力總是很快，她這兩天跟著何雨柱去上班，看著都是別人在怎么做菜，對于她一個(gè)小丫頭來說，確實(shí)是為難她，也確實(shí)不那么好玩。
“這么懂事呢，好，明天送你去上學(xué)?！焙斡曛c(diǎn)點(diǎn)頭，心里也知道，自己妹妹肯定是不想那么跟著自己，免得自己在豐澤園不能好好工作，才主動(dòng)提出要去上學(xué)。
不然，這小孩子正是貪玩年紀(jì)，誰又能舍得不去玩？
“哥，你上班那么辛苦，你多吃一些吧?！焙斡晁鲃?dòng)把一些菜夾到何雨柱碗里，她心里現(xiàn)在其實(shí)也很怕，怕自己不懂事，大哥也像她爸那樣不要她。
何雨柱看著何雨水動(dòng)作，心里面很是溫暖，無論如何都不能為了任何人就委屈自己妹妹，“乖，你吃吧，大哥在飯館里也已經(jīng)吃過些了?！?/p>
“那大哥多吃一些，我聽他們說你上班很辛苦，多吃些才有力氣。”何雨水說道。
何雨柱點(diǎn)點(diǎn)頭，他現(xiàn)在只想著安生過日子，帶著妹妹好好長大，等經(jīng)濟(jì)春風(fēng)吹起來，再發(fā)展自己的事業(yè)。
………
日子就這么過去了，半個(gè)月時(shí)間后。
這半個(gè)月時(shí)間，賈東旭一直都在易中海面前很是逢迎討好，易中海也很是享受，就是沒答應(yīng)收下賈東旭當(dāng)徒弟。
要是何雨柱知道這些情況，肯定要罵易中海渣男，明明享受著別人的好，卻不知道給個(gè)名分，跟后世那些，談戀愛可以，發(fā)朋友圈不成的男人，有什么區(qū)別？
就知道釣著人家賈東旭，又不是你池塘里的魚。
下班后，易中海就來了聾老太太家里，“老太太，這些天，您老人家怎么樣？我工作忙著呢，這幾天就沒怎么看您?！?/p>
聾老太太看到是易中海，笑著道：“中海，我挺好，咱們院子里這么多人，就是你最孝順。”
許富貴和劉海中兩個(gè)人聽著這些話，覺得雞皮疙瘩都要起來，就這么互捧算幾個(gè)意思？
看著這倆人都看著這邊屋子里，易中海不聲不響直接把門給虛掩關(guān)著。
聾老太太用同情目光看著易中海，易中海有種很不自在感覺，“老太太，你這是做什么？怎么這么看著我？”
“我是同情你，你說你多好的人，怎么現(xiàn)在也沒個(gè)孩子，老天爺對你真是不公平。”聾老太太說道。
說到了這個(gè)，易中海是真覺得自己吃虧，也很不高興別人在他面前說這些，但聾老太太是長輩，怎么也不能跟長輩怎么樣。
“也許是還沒有緣分吧。”易中海說道。
聾老太太又說道：“我知道你心疼媳婦，不愿讓她心里難過，我年紀(jì)這么大，見過的人也不少，你媳婦人品是好的，就是身體有些差，年輕時(shí)候身子骨不好，所以這么多年……”
易中海對這些也是沒辦法，總不能就為了沒有孩子就要換媳婦吧？
到底是誰有問題，易中海心里很清楚，要是他換了媳婦自己這么多年名聲也毀了，再說，媳婦娘家也不是沒有人，可不會輕易放過他。
“老太太，是我年輕時(shí)候沒用，對不起她了，讓她跟著我吃苦，我已經(jīng)想好了，有孩子是我們福氣，沒有孩子也那樣，我們兩口子日子也能過?！币字泻Ｕf道。
聾老太太當(dāng)然不是要讓易中海換媳婦，而是看看他對媳婦到底是怎么樣，要是連媳婦都敢換的人了，她肯定也不能跟這種人合作。
“中海，你能這么想就最好了，你媳婦是個(gè)好孩子，幫你把家里照顧好，讓你能在廠子里好好工作，院子里也就只有她能照顧我，愿意跟我說說話，我也就指望你們?！?/p>
“別人我都指望不上，要是院子里都是向你們這么好孩子就好了。”聾老太太說道。
聽到聾老太太這么說，易中海也覺得平時(shí)跟她來往有作用。
聾老太太是個(gè)年紀(jì)大的人，平時(shí)去街道那邊轉(zhuǎn)悠，都是很尊重她，她說話，那些人也會愿意聽。
聾老太太如果能把這些話拿到街道跟那些人說說就好了，他名聲就更好，以后做什么事情都方便了。
“老太太，瞧您說這些話，其他我不懂，但我也知道，肯定是要尊老愛幼，孝敬您老人家長輩，以后我會讓我媳婦多看顧你點(diǎn)。”
“以后在這個(gè)院子里，您就放心吧，我們家照顧您?！币字泻Ｕf道。
對于這些話，聾老太太心里很是高興，她要的就是易中海這些話。
“中海，你能有這份心我老太太很高興，以后我也是有人管了，咱們院子里太多人都不是什么好東西，他們雖然都不說，但我也知道，他們都想我不要活那么久，耽誤他們吃絕戶?！?/p>
聾老太太哼了聲道。
這話又讓易中海心里高興不起來，他這輩子最擔(dān)心什么，也是在擔(dān)心這個(gè)。
“老太太，放心吧，現(xiàn)在新社會，不是以前了，有我在，我看誰敢這么對您?！币字泻Ｐ攀牡┑┑馈?/p>
聾老太太感動(dòng)得熱淚盈眶道：“中海，我心疼你這個(gè)孩子，你們兩口子多好人，你們照顧我，以后誰又能照顧你們？”
易中海心里很憋屈，是啊，他照顧聾老太太，誰以后又能照顧他們兩口子？
就算他現(xiàn)在有孩子，等到孩子長大了，他都什么年紀(jì)了？
也不知道他能不能等到孩子長大，到時(shí)候又被人吃絕戶怎么辦？
想到這，易中海心里都是淚，眼看著就要哭出來，愣是不敢讓淚水流出來。
聾老太太一直在看著他，看到他強(qiáng)忍著淚水，心里就知道，這是觸動(dòng)易中海了。