雖然丁思睿的算盤被他老爹一眼看穿，但因?yàn)槔蠣斪拥钠珢?，丁思睿還是順利的留在了廚房，并在老爺子的要求下正式開始練刀功，給痛失同胞的豬豬們切晚上晚餐的食材。
雖然因?yàn)樵鲗τ诔跞暗谋瘧K練廚經(jīng)歷下意識的忽略，導(dǎo)致丁思睿對那段時期的記憶只有隔著毛玻璃似的零星模糊片段，但好在童子功的肌肉記憶還在，只是簡單的切了一盆土豆，他就找回了曾經(jīng)的手感。也就是游戲更新中，不然他耳邊肯定會響起獲得刀功技能的提示音。
隨著丁思睿的切菜動作，小時候?qū)W廚的記憶開始撥云見日般在他腦海里逐漸清晰，丁家小孩的傳統(tǒng)是每逢放假都要被家里的壯漢父親送到老爺子這里學(xué)廚。當(dāng)年他是三個丁家小飯桶里最慘的，因?yàn)椴粔蛄硗鈨蓚€飯桶壯碩，被老爺子嫌棄身板瘦弱，看著沒力氣，光讓他吊沙袋就吊了一年多。
之后就是夏練三伏冬練三九，光是練刀工就練了三年，切的土豆，黃瓜，蘿卜，豆腐什么的都被老爺子拿去喂了一茬茬輪換的花花們，可以說初三之前豬豬們的冬夏伙食食材有百分之八十是出自丁思睿手下。
直到初二那年丁思睿開始被老爺子允許碰鍋了，但是叛逆期的他都沒撐到學(xué)配菜，火候、調(diào)味什么的更是都沒學(xué)，剛學(xué)會了個顛鍋就參照著二堂哥丁思德的逃廚模式，以好好學(xué)習(xí)、備戰(zhàn)中考的名義放棄了繼續(xù)學(xué)廚。
丁思睿的兩個堂兄也都是這么過來的，但他們在老爺子眼中學(xué)廚資質(zhì)沒有丁思睿高，所以學(xué)廚時間都沒他長，他大堂兄丁思明刀工都沒練完就因?yàn)橘Y質(zhì)太差被老爺子趕回去了，二堂哥丁思德則是資質(zhì)一般，且以學(xué)習(xí)為借口當(dāng)了逃兵。
值得一提的是，丁思睿在逐漸清晰的學(xué)廚記憶里發(fā)現(xiàn)了一抹華彩，童年記憶里的青梅竹馬許紅豆，一個同樣每年假期到鎮(zhèn)里姥姥家玩的美麗小女孩，陪伴原主走過了五年的悲慘假期練廚生涯，也是原主青澀懵懂的青春期里第一個心動的白月光。
回憶著記憶中比他大一歲的那個童年白月光，以及同樣出現(xiàn)在記憶中的許紅米，丁思?；腥豢赡苁恰度ビ酗L(fēng)的地方》的主角也亂入了，只是小時候的記憶里許紅豆還不是神仙姐姐的模樣，所以也不排除只是名字相似。
“把土豆切絲，黃瓜切片，讓我看看你的刀工還剩下多少?！币呀?jīng)處理完血腸的丁佑安老同志看了眼剛剛被心不在焉的丁思睿隨便切出的一盆土豆皺眉道。
雖然童子功的肌肉記憶還在，但丁思睿的刀工肯定不及原身，更別說令高要求的老爺子滿意。
“基礎(chǔ)還在，但是你的刀功這幾年確實(shí)是荒廢了！”盡管丁思睿已經(jīng)盡自己最大努力了，但還是被老爺子一頓批，在老爺子的呵斥聲中，丁思睿開啟蔬菜忍者模式，對著各種蔬菜一頓無情輸出，恍惚中有種重拾了年少時和土豆蘿卜黃瓜作伴的時光重疊感。
老爺子抽空指導(dǎo)了一下丁思睿廚藝，轉(zhuǎn)身就又動手開始忙活起來，指揮著丁建民處理分割豬肉，老爺子則開始動手拌餃子餡，豬肉全得處理了，丁建民自己忙活了半天效率感人，老爺子無奈把丁家另外三個大飯桶也叫到了廚房和丁建民一起忙活。
重新被四個壯漢包圍的丁思睿:……
他賴著老爺子進(jìn)廚房是為了近水樓臺先嘗菜的啊，這四大金剛一擋他怎么偷吃啊……
晚上的主食是餃子，丁家一大家子的餃子，自然不能老爺子親自去包，在完成調(diào)餡和揉面工作后，老爺子就將剩下包餃子的麻煩事甩給了趙奶奶，于是丁家?guī)讉€小飯桶和平時不怎么做飯的各位女性也都開始忙活了起來。
老爺子不愧是年輕時走南闖北學(xué)過廚的廚藝大師，和東北老師傅學(xué)的東北菜手藝相當(dāng)正宗，一點(diǎn)也不比老爺子最拿手的魯菜差，老爺子把包餃子的活轉(zhuǎn)交給老伴兒負(fù)責(zé)之后，就開始專心制作一年一次的殺豬菜。
老爺子選取了三花身上最好的五花肉，三分肥七分瘦，紋理清晰、肥瘦相間，手起刀落間五花肉就在老爺子手下變成了厚薄均勻的肉片，每一片都像是精心雕琢的藝術(shù)品，厚度誤差不超過分毫。
緊接著，老爺子又取出了他親手腌制的酸菜，將酸菜細(xì)細(xì)切絲，動作流暢得如同行云流水，酸菜絲根根粗細(xì)一致，盡顯刀工精湛。撈出煮的剛好的血腸，同樣切片放在一旁備用。
起鍋燒油，鍋底的油在火焰的舔舐下迅速升溫，發(fā)出“滋滋”的低吟。將切好的五花肉片依次放入鍋中，剎那間，肉片與熱油親密接觸，爆發(fā)出一陣熱烈的“噼里啪啦”聲，肉香也隨之彌漫開來。
老爺子手持鍋鏟，靈活翻炒，肉片在鍋中不斷翻滾、變色，從粉嫩逐漸變成誘人的金黃。待五花肉煸炒出些許油脂，變得微微焦香時，將酸菜絲倒入鍋中，與肉片充分交融。酸菜的酸香瞬間被激發(fā)，與肉香完美交織，彌漫在整個廚房。老爺子翻炒不停，讓每一根酸菜絲都均勻地裹上油脂，吸飽肉香。
隨后，老爺子在鍋中加入足量的清水，蓋上鍋蓋，大火將水燒開。片刻后，鍋里傳來咕嚕咕嚕的沸騰聲，像是一場熱鬧的歡歌。
鍋沸后老爺子把握火候，適時掀開鍋蓋，水汽撲面而來，血腸入鍋，宛如靈動的精靈。接著，老爺子撒入適量的八角、桂皮、香葉等香料，又舀了一勺老爺子秘制的醬料，動作一氣呵成，沒有絲毫拖沓。醬料入鍋，瞬間為整鍋菜注入靈魂，香味愈發(fā)濃郁醇厚。
調(diào)小火力，讓殺豬菜在鍋中慢慢燉煮。老爺子守在灶臺邊，開始指導(dǎo)丁思睿切蓑衣黃瓜，并在指導(dǎo)間隙時不時用勺子攪拌下鍋里的殺豬菜。
隨著時間的推移，酸菜的酸、豬肉的香、血腸的鮮以及香料的醇厚完美融合，香味愈發(fā)勾人饞蟲。那香味，醇厚濃郁，酸中帶香，香里藏鮮，絲絲縷縷鉆進(jìn)人的鼻腔，讓人忍不住垂涎三尺。
丁思睿偷瞄著鍋里的殺豬菜口水不受控制的極速分泌，接連切斷了三根蓑衣黃瓜，老爺子一通迎頭痛批后，也看出了他注意力已經(jīng)完全不在練刀功上了，本著馬上要吃飯了，豬豬們今天的晚飯也切夠了的情況，大手一揮準(zhǔn)許他今天的刀功練習(xí)結(jié)束。
雖然嘴上對丁思睿的刀功情況滿是嫌棄，但老爺子還是誠實(shí)的表現(xiàn)出了對丁思睿這個寶貝大孫子的偏愛，無視了同樣在廚房眼巴巴盯著鍋里殺豬菜的四個飯桶兒砸，老爺子直接將鍋里的第一口血腸的品嘗資格給了被他批的可憐巴巴的大孫子，在四個丁家壯漢餓狼般冒綠光的眼神中，丁思睿得意洋洋的吃上了他切了一下午土豆、蘿卜、白菜的勞動成果。
血腸剛觸碰到舌尖，一股滾燙的灼痛瞬間襲來，丁思睿條件反射地想把嘴里的血腸吐出去，可就在這時，血腸獨(dú)特的醇厚滋味在味蕾上炸開了花。
老爺子用內(nèi)炁處理過的血腸完全沒有一絲的血腥氣，只保留了原本軟糯綿密的口感，裹挾著肉香與香料的馥郁，美妙得讓人難以抗拒。這突如其來的美味攻勢太過猛烈，丁思睿腦子像是被施了定身咒，一時間竟把嘴里火燒火燎的燙意拋到了九霄云外。
等丁思睿囫圇著把血腸咽下去，喉嚨和舌尖才后知后覺地傳來一陣刺痛，燙得他直吸氣?？杉幢闳绱耍茄c的美味依舊在口中回蕩，讓他忍不住回味，心底甚至還涌起再來一塊的沖動，全然忘了剛剛被燙的狼狽。