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          臘月二十三,小年的晨曦溫柔地灑向大地,為世間萬(wàn)物鍍上一層暖黃的光邊。窗外,清脆的鳥鳴打破了清晨的寧?kù)o,嘰嘰喳喳,似在歡唱著新年的序曲。

          推開窗,清新的空氣裹挾著遠(yuǎn)處廚房絲絲縷縷的煙火氣息,瞬間鉆進(jìn)鼻腔。屋檐下,大紅燈籠高高掛起,隨風(fēng)輕輕擺動(dòng),映紅了半邊天。

          除去今年因?yàn)槎∷碱J軅陀X醒的這段時(shí)間老爺子破天荒的開始親自下廚燒了很多頓飯之外,以前丁家一年一度的狂歡都是從小年開始,一直持續(xù)到元宵。反正丁家的四個(gè)飯桶都是個(gè)體戶,自己給自己放假,老爺子燒飯燒到哪一天,年假就能放到哪一天。

          也就是之前他們沒想到丁老爺子能每天下廚給丁思睿加餐,不然恐怕十二月份丁家這一大家子就能聚齊。

          而且在原身的記憶里過年的伙食是真的好,每年過年那二十幾天是原身唯一動(dòng)搖自己的信念,覺得和丁老爺子學(xué)廚當(dāng)廚師也挺好的時(shí)期,而他記憶里最深刻的就是一年一次的殺豬菜。

          雖然養(yǎng)傷這段時(shí)間丁思睿已經(jīng)嘗過了丁老爺子做的多種家常菜,甚至昨天還吃到了老爺子過年都不一定做的大菜,但新鮮現(xiàn)宰的豬肉一鍋齊燉,把豬的全身上下全都安排妥當(dāng)?shù)倪^年保留菜品殺豬菜,他還真沒嘗過,畢竟這是他來(lái)到這個(gè)藍(lán)星的第一個(gè)新年。

          為了不讓辛苦起早往回趕,就為了一口早飯的丁家飯桶們挨餓,丁思??焖倨鸫蚕词?,十分鐘后他就精神抖擻地出現(xiàn)在了后院的廚房。

          洗漱期間丁思睿還還抽空又瞅了眼游戲面板,可能是藍(lán)星與前世的地球距離有點(diǎn)遠(yuǎn),網(wǎng)速太慢。一夜過去了,游戲面板上更新進(jìn)度才變成4%。

          “算了,不管他了,反正今天已經(jīng)小年了,就當(dāng)過年給自己放個(gè)假?!倍∷碱W蛱炜墒锹牰±蠣斪诱f今天就要?dú)⒛曦i了,正是昨天他把這個(gè)消息發(fā)到了家族群里,才有了昨天二堂哥丁思德深夜就打飛的回島城,今天丁建民他們一大早不到5點(diǎn)就往回奔的迫切情況。

          丁家一大家子每年都吃殺豬菜的人都這個(gè)反應(yīng)了,他都不敢想象被丁老爺子精心養(yǎng)大,并即將在老爺子手里變成全豬宴的那頭大花豬到底能有多香,美食即將到來(lái),誰(shuí)有空管這個(gè)破系統(tǒng)到底啥時(shí)候更新完啊。

          丁思睿進(jìn)入廚房第一眼果然看到了正在廚房從鍋里往出撈昨晚做的鹵牛肉的丁老爺子,“爺爺,我爸剛給我打電話說他和大伯他們已經(jīng)在路上了,預(yù)計(jì)九點(diǎn)之前就能到家,讓我和您說一下早飯帶下他們的,他們沒吃早飯……”

          “知道了,一群大飯桶,除了吃還能有啥用?!倍±蠣斪邮稚系膭?dòng)作都沒停,顯然已經(jīng)在過年的時(shí)候多次經(jīng)歷過丁家人這種操作了。

          “對(duì)了小睿,今天下午殺年豬我準(zhǔn)備親自動(dòng)手,給你演示下我們丁家傳承的解牛刀法如何處理活的食材,完美處理一頭活豬保持處理食材的最佳口感就是你爺爺我現(xiàn)在能力的極限了,你在我身邊好好感受下我的運(yùn)炁和刀法,為你以后正式學(xué)廚打個(gè)基礎(chǔ)?!倍±蠣斪舆呎f著邊將覺得鹵的較好的一塊牛肉切片裝盤遞給了丁思睿,將對(duì)他這個(gè)能傳承手藝的寶貝孫子與那些丁家“飯桶”的區(qū)別對(duì)待展現(xiàn)的淋漓盡致。

          “好的,爺爺,我會(huì)認(rèn)真感受學(xué)習(xí)的?!痹缙鹁陀忻朗吵缘亩∷碱9郧傻目膳拢踔料虢o丁老爺子賣個(gè)萌。

          將手中的醬牛肉拍照發(fā)到群里,@所有人,并留言說明已經(jīng)和丁老爺子說過了給眾人做早餐的情況,迎來(lái)了群里堂哥、堂妹的一片感謝彩虹屁。

          之后,丁思睿沒在理會(huì)家族群,開始邊吃牛肉,邊觀摩老爺子揉面,并不時(shí)詢問幾句廚藝的問題,將乖巧jpg的孝子賢孫模樣表現(xiàn)的出神入化,從丁老爺子滿面的笑容和不時(shí)對(duì)他投喂的動(dòng)作來(lái)看,奧斯卡欠丁思睿一座小金人。

          “我看三弟剛才發(fā)的照片右下角的盆里放的也是鹵牛肉,小年早上爺爺一向都是做面的,今天早上不是牛肉拉面就是牛肉刀削面,要是晚到了冷了口感就不好了?!倍酶缍∷嫉卤緛?lái)熬夜打飛的已經(jīng)困得睜不開眼了,但對(duì)美食的執(zhí)念還是讓他一眼看出了丁思睿發(fā)的圖片里的華點(diǎn),他打起精神給他爸丁建軍傳遞了他推測(cè)的結(jié)果,丁建軍直接一腳油門又加快了速度,碼速開到了130,還不忘和二伯母說:“你在群里發(fā)消息叫大哥、三弟、四弟也快點(diǎn)?!?/p>

          在丁家人一路的飆車之下,一行人不到8點(diǎn)半就到了老爺子家的四合院。隨便找了個(gè)地方把車一停,丁家四個(gè)“大飯桶”幾乎是小跑著到了廚房門口。

          幾個(gè)丁家“小飯桶”則幫著丁家女眷輕車熟路的把行李放到了各自的房間,丁家媳婦們連休整的過程都沒有,直接絲滑的加入了幫婆婆趙奶奶打掃衛(wèi)生、清洗床單被罩的行列。

          四個(gè)“小飯桶”權(quán)衡了一下是去洗東西還是去等飯吃,最終一人從客廳搬了一把椅子來(lái)到廚房外面。

          果然如丁思德所猜測(cè)的,廚房里外都飄著鹵牛肉的香味。早到一步的丁家四個(gè)“大飯桶”已經(jīng)自覺進(jìn)入廚房幫丁老爺子打起了下手,但除了丁建民同志這個(gè)專業(yè)廚子外,其他三個(gè)“飯桶”無(wú)一例外的被丁老爺子又趕出了廚房,和四個(gè)只想吃不想動(dòng)的“小飯桶”一起堵在了廚房門口。

          沒一會(huì)兒,廚房里就傳出了動(dòng)靜。

          “刀削面!”丁建國(guó)聽著聲斬釘截鐵地道,“爸今天心情不錯(cuò)啊,就是不知道有沒有做臊子,要是能在面上澆上一大勺臊子再配上4大塊鹵牛肉,最好帶點(diǎn)肥,再帶點(diǎn)筋?!?/p>

          “爺爺沒做臊子?!币?yàn)槎〖胰颂崆摆s回,丁老爺子加快了做飯進(jìn)度,沒空再給他寶貝大孫子講解做飯技巧,并將他無(wú)情的趕出了廚房。被趕出廚房的丁思睿也直接打斷了丁建國(guó)的白日夢(mèng)。

          “沒做啊?!倍〗▏?guó)有點(diǎn)失望,“沒做加點(diǎn)鹵汁也可以,再拌點(diǎn)酸豆角。”幾個(gè)丁家壯漢擠了擠,給丁思睿空出了一個(gè)位置,并搶走了他從廚房順手拿出來(lái)的醬牛肉。

          “酸豆角也沒了。”被搶走零食的丁思?;厥捉o自己的大伯澆了盆冷水。丁家其余飯桶根本沒管兩人的對(duì)話,已經(jīng)開始分食丁思睿帶出的零食了。

          “我昨天看你發(fā)的照片柜子上還有一大盆,怎么就沒了?”丁建國(guó)怒了。

          “剩的半缸酸豆角和大半腌菜昨天晚上都被我奶奶送給我外婆了,我舅舅家今年下半年剛生的二胎,回不了老家了,外公他們今年要去蘇杭我舅舅家過年,今天這個(gè)時(shí)間外公外婆應(yīng)該帶著奶奶送的菜在去蘇杭的火車上了?!北粨屪吡闶车亩∷碱@^續(xù)給幻想美食的大伯澆冷水。

          丁建國(guó):……

          又和很久沒見的堂哥堂妹聊了會(huì)兒天,廚房里傳出了丁老爺子喊他們?nèi)ザ嗣娴暮魡尽?/p>

          丁家“大飯桶”丁建國(guó)三兄弟不愧是是久經(jīng)沙場(chǎng),展現(xiàn)出與自己身材體重成反比的靈活度,眼疾手快沖進(jìn)廚房一人搶了一碗面,一個(gè)閃現(xiàn)就去搶牛肉,三人把放著鹵牛肉的盆圍得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,反應(yīng)慢一拍的丁思睿等小輩愣是擠不進(jìn)去。

          丁家一年一度的新年搶飯戰(zhàn)爭(zhēng),已經(jīng)拉開了帷幕。

          好在丁建民同志近水樓臺(tái)先得月,已經(jīng)用大海碗提前裝了三碗面并在面上各放了五大塊鹵牛肉。在丁家大小飯桶還在爭(zhēng)搶的時(shí)候,他已經(jīng)悄咪咪遞給了丁思睿一大碗面,并給老婆孫雅琴發(fā)了開飯的信息。

          等丁家女眷趕到的時(shí)候,丁家壯漢都已經(jīng)一人一把椅子坐在門口癱著打嗝了,丁思睿的兩個(gè)雙胞胎堂妹一左一右,癱的動(dòng)作都一模一樣。

          來(lái)不及多言,后來(lái)的女眷急忙去廚房搶被挑剩下的牛肉。

          只有趙雅芝老太太和孫雅琴女士?jī)?yōu)雅的在餐廳先找好了就餐位,丁建民在兩人落座后獻(xiàn)寶式的拿出了他和丁老爺子給各自老婆預(yù)留的精選牛肉面,上面甚至點(diǎn)綴著丁建國(guó)同志念念不忘的酸豆角。丁家廚子的家庭地位在此刻一覽無(wú)余……