“長樂哥真厲害,第一次就獵到紅尾巴狐貍,下次帶上我唄,一起獵個藍(lán)尾巴狐貍。”鐵蛋又開始了,進(jìn)山之心不死。
王長樂沒搭理,鐵蛋箭法沒有大成之前,就算姑姑同意,他都不同意鐵蛋進(jìn)山,純純給猛獸送過冬口糧。
就算是他,也不敢深入大山五百米以內(nèi)。
“哥,姑姑問你吃不吃辣子。”小倩跑出來問道。
魚湯燒完,要做兔子了。
“少放一點就行?!?/p>
“好嘞哥。”
兔子肉不比雞鴨,不放辣子沒味兒,王長樂前世是四川人,無辣不歡,平時吃個大米飯都得沾點豆瓣醬下飯。
父親有心事,幾次欲言又止。
“爹,什么事兒?”
父親艱難開口道:“長樂,村里傳下來的規(guī)矩,雪后首獵,獵物要分給村老們一部分...”
王長樂一怔,是有這事兒,云溪村幾百年的規(guī)矩了,大雪之后獵戶進(jìn)山狩獵,通常會打獵雉雞,給村老分食,圖個來年萬事如意,家家團(tuán)圓。
“爹,明天我和鐵蛋上鄉(xiāng)里去,你給村老們分了吧,對了,還有村正伯伯,他們家多送點?!?/p>
父親點頭,鄭重道:“我曉得,我會跟他們講是你親自獵的雉雞肉。”
父親還是有心事,王長樂能猜到,這次他沒出聲,讓父親自己決定吧。
爺爺今年五十六了,奶奶五十三,在村子里也算是村老那一茬兒的,給不給爺爺分雉雞肉呢,父親很苦惱。
按理來說不該分,前些天才剛剛分家給趕出來,不留絲毫情面,讓全村看了笑話,那畢竟是自己的爹娘啊,爹娘再怎么不對,做兒子的總不能一直記恨著吧。
可偏偏雉雞肉是長樂打獵到的,長樂對爺爺奶奶有怨氣,父親內(nèi)心清楚,給爺爺奶奶分肉,長樂會傷心的,他左右為難。
鐵蛋和小勇?lián)崦┖ぷ樱炖锟滟濋L樂哥的聲音就沒停下來過,眼里滿是羨慕。
嘩啦——
灶膛里的劈柴噼啪作響。
兔肉下鍋了,辣子煙味兒逸散開來,小勇嗆的打噴嚏揉眼睛,卻一個猛子扎進(jìn)灶房,踮起腳來看姑姑炒肉。
真香啊,從來沒聞過這么香的炒肉味兒,可是不夠高,看不到炒兔子肉。
王長樂把小勇抱起來,看得一清二楚。
姑姑系著補(bǔ)丁圍裙,將切成骰子塊的兔肉倒進(jìn)熱油,紅亮的辣子在油中翻滾,花椒粒蹦跳,爆裂聲不斷,粗糙手掌握著柳木鍋鏟來回翻炒。
鐵鍋里,兔肉漸漸變成金黃色。
“小倩,加點鹽巴。”
鹽巴真是個好東西,味道瞬間提升一層,香氣混著辣子煙直往人鼻子里鉆。
“小倩,舀一瓢水?!?/p>
嘩啦——
蒸汽裹著辣子香猛地竄起。
王長樂抱著小勇倒退幾步,姑姑下了血本啊,油點子都快蹦到臉上了,吃得比過年用的油都多呢。
“小倩,再加一小點鹽巴。”
“鐵蛋,拿碗筷啦,把魚湯端屋里。”
姑姑撈出兔肉,油汪汪的肉塊堆成了小山,王長樂食欲大開,香的嘞,挪不開眼睛。
“姑姑,還要炒菜嗎?”見姑姑又切了些蘿卜絲,王長樂問。
“鍋里還有好多油呢,不能浪費(fèi)了。”
王長樂一怔,啞然一笑,他這思維還是沒有徹底融入啊。
父親把狐貍?cè)鈨龊?,母親烘干衣服,三菜一湯也就做好了。
辣炒兔肉。
蘿卜絲炒白菜。
腌咸菜。
鯽魚湯。
香噴噴的大米飯早就蒸熟了,涼了又熱,要不是王長樂晚回來一個多時辰,一家人都上炕休息了呢。
鐵蛋快手快腳擺好七只豁口碗,一家人坐定。
“慶祝永樂第一次打獵滿載而歸,大豐收!”
姑姑臉上樂開了花,說出她能想到的的唯一一個成語。
父親母親臉上滿是自豪,大兒子平安回來,是該高興高興,可不能想有的沒的危險的了,而且大兒子說了,明天不進(jìn)山,母親這個高興嘞,容光煥發(fā)。
葫蘆里還有點燒酒,除了小勇一人分了點,一飲而盡,小倩明顯上頭了,小臉一片紅暈,手在嘴邊扇著風(fēng),喘著哈氣。
“哥,兔子好辣啊,酒也好辣?!?/p>
“哈哈哈?!备赣H難得大笑。
“喝點魚湯,魚湯解辣?!蓖蹰L樂給妹妹弟弟盛了碗魚湯,大塊魚肉。
小勇一口兔子肉,一口魚湯,再來一口大米飯,幸福的嘞,整個人都要升華了,自從那天被趕出老家,這日子怎么越過越好了呢?小勇想不明白,索性不想了,低頭干飯。
“鐵蛋別光吃飯,你吃兔肉?!?/p>
“謝謝長樂哥?!?/p>
兔肉確實辣,姑姑炒的入味,嚼起來回味無窮。
父親母親還有姑姑在孩子們沒吃完之前,不會下筷子挑肉,蘿卜白菜以及腌咸菜就是他們的主菜。
眼看四個孩子吃的滿嘴流油,三人相視一笑,眼神欣慰,日子越過越紅火咯。
小倩和弟弟小勇也懂事了,知道給父親母親留肉。
“長樂,鐵蛋,娘不餓,你們把肉都吃了吧,還有魚湯也都喝了啊?!?/p>
王長樂沒應(yīng)聲,鐵蛋也跟著沒說話。
姑姑無奈,只好和母親分了一碗魚湯,父親一碗,分揀著挑了點小塊兔肉,剩下的留著明天給孩子們熱了吃。
一家人吃飽喝足,母親爭搶收拾殘局,她要把身上興奮勁兒發(fā)泄出來,不然晚上睡不著覺了。
躺在炕上,王長樂思索著未來。
打獵固然能養(yǎng)活一家人,可想要實現(xiàn)階級突破,少不了前世的知識,釀酒,水泥,改良農(nóng)作物,改良農(nóng)具,大有作為啊。
只希望匈奴兵鋒,倭寇海盜來的晚點,給他發(fā)育時間。
西屋,姑姑語重心長對鐵蛋說教。
“鐵蛋,你要跟著你長樂哥學(xué)好,只要不去偷雞摸狗,他讓你干啥你就干啥,知道嗎?”
鐵蛋嘎嘎直樂,“娘,我知道了,長樂哥真厲害啊,射箭比獵戶都要準(zhǔn),還能獵到紅尾巴狐貍,我從來沒聽說過呢?!?/p>
姑姑若有所思,喃喃道:“是啊,長樂這孩子從哪兒學(xué)的呢?不管了,你就記住一點,跟長樂哥學(xué)好?!?/p>
“娘,爹什么時候回來?”
姑姑掐著手指頭,說道:“快了,還有三四天你爹就回來了?!?/p>