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        1. 第12章

          傻柱的精彩人生 搬磚的碎碎 97459 字 2025-04-03 12:59:20
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          擁有系統(tǒng)贈(zèng)送的精通級(jí)廚藝,何雨柱的廚師手藝堪比一般飯店的大廚,而且還是后世這種花樣繁多,百花爭(zhēng)艷的廚藝,對(duì)于雞的做法,那更是幾十上百種。

          今天何雨柱就打算給師娘和雨水做一道經(jīng)典大菜,大盤雞。

          這道菜真正的出現(xiàn)還是在87年,是在312國(guó)道旁的一個(gè)小餐廳里,由一個(gè)姓李的大廚,在川菜辣子雞塊的基礎(chǔ)上研發(fā)出來的,最后在九幾年的時(shí)候才加入了土豆和面片,可以說這是一道真正的江湖菜。何雨柱這是要讓它提前二三十年面世了。

          沒有讓師娘幫忙,何雨柱很快的就把雞處理好,然后剁成小塊,清洗干凈。再把配菜全都處理了,還好什么土豆,皮牙子,辣皮子這些東西現(xiàn)在就有,要不然都做不出正宗的味道來。

          等燉煮了快半個(gè)小時(shí),在何雨柱揭開鍋的時(shí)候,一股麻辣鮮香的味道充滿了廚房。

          何雨柱還怕三人一只雞不夠吃,又扯了幾根褲帶面煮好鋪在盤子的下面,再把做好的大盤雞連肉帶湯全都澆在上面,一道完整的大盤辣子雞就做好了。

          等到何雨柱端出來的時(shí)候,不但小雨水聞到香味饞的不行,就是師娘這個(gè)吃慣了好菜的大師級(jí)廚師的媳婦,都被何雨柱這道菜的香味吸引住了。

          “柱子,你這做的是什么菜?我怎么沒見你師父做過了?而且你這菜的香味和色澤看起來一點(diǎn)也不比你師父做的差啊,你小子是不是快要出師了???”師娘李玉珍很是驚訝的說道。

          何雨柱摸了摸腦袋,露出一副憨憨的笑容。

          “師娘,這是我自己想出來的,經(jīng)常看我?guī)煾底霾?,我就在閑暇之余自己琢磨,這不,今天第一次做出來讓你嘗嘗,要是不好吃你就不要告訴師父了,免得他笑話我?!?/p>

          對(duì)不起那位姓李的大廚,小子我也是為了混口飯吃才搶了你的風(fēng)頭。

          不過想想,這個(gè)世界說不定和自己原來的世界就不是一個(gè)世界,姓李的那個(gè)人也不知道會(huì)不會(huì)存在,這樣一想,何雨柱的心里就好受多了。

          三人坐在餐桌邊,何雨柱給每人面前放了一個(gè)小碗,示意大家嘗嘗。

          看著師娘夾了一小塊雞肉放進(jìn)嘴里,何雨柱想聽聽?zhēng)熌锏脑u(píng)價(jià)。

          等李玉珍吃完,只見她不住的點(diǎn)頭,說道:“柱子,我沒想到你的廚藝天賦這么好,要是這真的是你自己琢磨出來的,那你以后在廚師這條道路上絕對(duì)要比你師父走的遠(yuǎn),你師父能收到你這樣的徒弟,那是他這個(gè)死老頭賺大發(fā)了。你去拿只小碗,把這些菜每樣盛出來一點(diǎn),我要等他回來好好嘗嘗,讓他知道什么叫天賦?!?/p>

          聽著師娘這么說師父,何雨柱只覺得好笑。他記得好像是誰在后廚里開玩笑說過,師娘當(dāng)年就是被師父的一手廚藝給騙到手的,好像原來師娘的娘家也算得上是高門大戶,就是因?yàn)樨澇?,菜委身嫁給了師父這個(gè)廚子,但是老兩口這么多年來,感情一直很好,這中間師父的廚藝起了不小的作用。

          當(dāng)時(shí)還有人開玩笑說,一定要好好學(xué)廚,說不定將來也能和師父一樣娶個(gè)白富美。

          何雨柱按照師娘說的,拿來一只小碗,把每樣菜都撥出來一點(diǎn),然后澆上湯汁放在鍋里用溫水溫?zé)嶂?/p>

          小饞貓何雨水早就饞的流口水了,但是這個(gè)時(shí)期的孩子,不管怎么說,都是懂禮貌的。大人從小就會(huì)教他們,在飯桌上長(zhǎng)輩不動(dòng)筷子,那她們就不動(dòng)。所以何雨水一直等到何雨柱給師父盛完,師娘說趕緊吃的時(shí)候,她才迫不及待的夾了一大塊雞肉塞進(jìn)嘴里。

          這個(gè)時(shí)候,何雨水也不怕辣了,香辣可口的雞肉上面裹滿了湯汁,一口下去實(shí)在是太過癮了。

          一只三四斤的雞,再加上將近一斤的土豆,還有三四根皮帶寬的面片,讓這兩大一小三人給造的干干凈凈,盤子的底部就剩下一些湯汁了。要不是實(shí)在吃不下了,何雨水都想找塊窩窩頭把里面的湯汁給蘸著吃干凈。

          摸著圓鼓鼓的肚皮,何雨水說道:“哥哥你做的太好吃了,我還想吃,過幾天你再給我做一頓好不好?”

          摸著何雨水那發(fā)黃的頭發(fā),何雨柱笑著說:“好的,只要雨水聽話,等過幾天哥哥有時(shí)間了就給你再做?!?/p>

          吃完飯收拾完,外面的天色已經(jīng)徹底黑了下來,何雨柱的師父胡大海還沒有回來,一般飯店下班回來都要九十點(diǎn)以后了。

          師娘李玉珍說道:“天色已經(jīng)已經(jīng)不早了,柱子你回去休息吧,既然家里收拾完了,那明天就好好上班,我看以你的廚藝,要不了多久就能出師,到時(shí)候你就能真正的獨(dú)立自主了?!?/p>

          何雨水早就被師娘哄著睡著了,何雨柱也沒有繼續(xù)等師父回來,雖然才穿越過來兩天,但是這兩天的事真不少,他也想回去早點(diǎn)休息。

          于是告別了師娘,何雨柱就踏著夜色往四合院走。

          回到四合院的時(shí)候,大家早就吃過晚飯,有的人家已經(jīng)入睡了。

          何雨柱自從進(jìn)了院子,就聽到好幾家傳出一陣陣壓抑的急喘聲,奶奶的,這身體強(qiáng)化劑第一個(gè)副作用出來了,聽力太好,讓他承受了這個(gè)年紀(jì)不該承受的痛楚。

          現(xiàn)在幾乎沒有什么娛樂項(xiàng)目,大家吃完飯,燈一關(guān),有媳婦的就開始研究造娃,沒媳婦的就抱著被子做手藝活,而何雨柱這身體雖然還是童子雞,但是他的靈魂卻是經(jīng)歷豐富,這樣的聲音聽在耳朵里,頓時(shí)感覺渾身不自在。

          快步進(jìn)入中院,沒想到易中海家客廳的門雖然關(guān)著,但是里面的燈還亮著。

          何雨柱仔細(xì)一聽,就聽到里面有幾個(gè)人的說話聲。

          什么“秦淮茹”,什么買縫紉機(jī)等等的詞語(yǔ)。

          何雨柱這才恍然大悟,現(xiàn)在是51年的初冬,按照劇情的進(jìn)度,白蓮花秦淮茹這個(gè)時(shí)候也該進(jìn)場(chǎng)了,看來易中海這是在跟賈家商量娶秦淮茹的事啊。

          想到秦淮茹那豐滿的身材,兩個(gè)大燈又圓又白.....啊不對(duì),是又大又亮。后腚又大又翹,何雨柱只能在心里想想,他這具身體才十六,根本就不到找女人的年齡。再說這個(gè)時(shí)代,那可不是后世,就是嘴上花花兩句,都有可能被人當(dāng)成耍流氓,說不定就關(guān)了進(jìn)去。

          再看看后世,奶奶的,帶個(gè)套就不屬于強(qiáng)那啥奸了,那是何等的自由??!