王德發(fā)看見(jiàn)后，走過(guò)去摸了摸她的頭，感慨地說(shuō)：“這也是個(gè)讓人心疼的孩子啊?！?/p>
接著，何雨柱向師傅解釋?zhuān)骸皫煾?，我妹妹年紀(jì)太小，如果把她一個(gè)人留在家里我實(shí)在擔(dān)心。
所以才帶她來(lái)食堂后廚，這樣我能更好地照顧她。
您放心，她很懂事，一定不會(huì)惹麻煩?！?/p>
然而，王德發(fā)擺擺手表示反對(duì)：“不行，這個(gè)孩子太小了，而且后廚做飯的地方危險(xiǎn)系數(shù)高。
萬(wàn)一不小心燙傷她，那可是毀了孩子一輩子?！?/p>
稍作思索，王德發(fā)接著提議道：“我老伴兒在家閑著也是閑著，白天可以把何雨水交給她看顧。
這樣一來(lái)，你也安心工作，二來(lái)我也能幫忙照顧這個(gè)小姑娘?！?/p>
在這里專(zhuān)心學(xué)好廚藝，晚上下班后到我家 ** 妹接回去。
這樣既不影響你學(xué)藝，也能安心照顧雨水。”
王德發(fā)拍了拍何雨柱的肩膀，“別猶豫了，就這么定。
早點(diǎn)學(xué)成出師，才能更好照顧妹妹。
男人行事要果斷。”
何雨柱點(diǎn)頭：“師傅，謝謝您?！?/p>
王德發(fā)擺手道：“別謝了，你能專(zhuān)注提升廚藝，才是最讓我欣慰的。”
送走妹妹后，何雨柱再次回到廚房開(kāi)始忙活。
平日里他的工作主要是切菜和處理食材，為王德發(fā)打下手。
“咚咚咚！”
每當(dāng)切菜時(shí)，何雨柱都能感受到自己的技術(shù)在不斷進(jìn)步。
如何用刀？從什么方向切入？怎樣掌控力度？怎么把控厚度？……諸如此類(lèi)的問(wèn)題都在腦海中浮現(xiàn)，并不自覺(jué)地改變著動(dòng)作、力量及方向。
這種不斷提升的感悟感讓人無(wú)比暢快。
以前做學(xué)徒時(shí)總不小心割傷手，影響學(xué)習(xí)進(jìn)度，看到他人進(jìn)步時(shí)充滿羨慕。
而現(xiàn)在他自己也有了這種流暢自如的體驗(yàn)——切菜順手無(wú)比，動(dòng)作優(yōu)雅自然，就像有多年基本功一樣。
王德發(fā)很快察覺(jué)到異樣：往日何雨柱動(dòng)作僵硬常影響做菜速度，但今日卻行云流水般順利。
無(wú)論是何種食材，只要他需要，何雨柱總是迅速而準(zhǔn)確處理到位，顯然這不是一般練習(xí)就能達(dá)成的程度。
待閑下來(lái)時(shí)，王德發(fā)贊許道：“柱子啊，我明顯感覺(jué)你的刀工精進(jìn)了許多。
現(xiàn)在咱們沒(méi)時(shí)間多講，等晚上去我家里測(cè)試下手藝吧。
如果達(dá)到了九級(jí)水準(zhǔn)，可以盡快轉(zhuǎn)正，讓你日子過(guò)得寬裕些。”
何雨柱回應(yīng)：“嗯，謝謝師傅?！?/p>
同時(shí)琢磨著這正好是急需用錢(qián)的時(shí)候，何必藏著掖著？于是當(dāng)天結(jié)束前，他的廚藝又進(jìn)一步。
查詢個(gè)人屬性面板：
姓名：何雨柱
技能：廚藝八級(jí)【2/10000】
由八級(jí)晉升至七級(jí)難度提高十倍，需要天賦和刻苦鍛煉雙結(jié)合。
憑借過(guò)去一天半努力，他已經(jīng)等于普通廚師五年至八年奮斗結(jié)果。
最后一天收尾，王德發(fā)招來(lái)眾人：“今天辛苦大家了！打掃衛(wèi)生就可以下班了。”
幸福路上的簡(jiǎn)樸平房?jī)?nèi)，何雨柱第一次踏進(jìn)師父家，布置極其簡(jiǎn)單。
“師母好，雨水給您添麻煩了嗎？”
王德發(fā)一向生活節(jié)儉。
師母笑道：“孩子很乖呢，唉，真讓人心疼你兄妹倆。
遇到難處就告訴師傅啊。”
“謝謝師母，”
何雨柱回答后聽(tīng)王德發(fā)得意對(duì)妻子說(shuō)，“告訴你件事哦，我發(fā)現(xiàn)柱子今天刀工突飛猛進(jìn)，我覺(jué)得他廚藝水平應(yīng)該有九級(jí)啦?！?/p>
師母詫異地問(wèn)：“可柱子才學(xué)一年哎？進(jìn)步這么神速么？記得文華升九級(jí)廚師足足花了兩年呢，當(dāng)時(shí)你還夸過(guò)他不錯(cuò)呢?！?/p>
王文華笑著說(shuō)道：“是不是已達(dá)到了九級(jí)廚藝，讓柱子展示一下便清楚了。
如果真有這么出色的師弟，說(shuō)出去都令人自豪?！?/p>
王德發(fā)一家性格都很隨和，對(duì)于何雨柱廚藝的提升，沒(méi)有一個(gè)人會(huì)心生嫉妒，反倒為他感到由衷高興。
這正是與四合院那些勢(shì)利之人最大的不同之處。
王德發(fā)接著說(shuō)：“正好柱子，今天這頓飯就交給你來(lái)做吧，我也想好好品嘗一番你的手藝?！?/p>
何雨柱點(diǎn)頭答應(yīng)，王德發(fā)和王文華便一同進(jìn)了廚房觀摩。
何雨柱知道王德發(fā)一家愛(ài)吃川菜，而廚房里正好備有豆腐、豬肉、胡蘿卜等食材。
他迅速想到兩道菜——麻婆豆腐和魚(yú)香肉絲。
達(dá)到八級(jí)廚藝后，他對(duì)烹飪的理解更加深刻。
麻婆豆腐的難點(diǎn)在于調(diào)料的運(yùn)用，要讓原本平淡無(wú)味的豆腐吸收紅油芡汁，變得濃香可口而不油膩。
將一道普通的豆腐烹制成佳肴，極考驗(yàn)廚師功底。
見(jiàn)何雨柱刀下的豆腐大小均勻，王文華不由贊嘆：“這種刀工水平已經(jīng)比我還要高明，我切不出這般整齊的豆腐。”
王德發(fā)也十分驚訝，他認(rèn)為何雨柱的刀工似乎比以前更加精湛。
不消片刻，兩道菜相繼完成。
餐桌旁，師母微笑道：“還沒(méi)嘗菜呢，但從賣(mài)相來(lái)看，味道肯定不錯(cuò)?！?/p>
王文華接口：“我覺(jué)得柱子的廚藝怕是已有九級(jí)，似乎比我做得還好?！?/p>
在場(chǎng)中何雨水最是忐忑不安，她了解何雨柱的菜味，關(guān)系著他們未來(lái)的生計(jì)。
她迫切希望何雨柱能得到王德發(fā)的認(rèn)可。
為了認(rèn)真品味菜品，王德發(fā)特意漱了口，去除口中異味，隨后用筷子夾起一塊豆腐細(xì)細(xì)咀嚼。
周?chē)谋娙硕计料⒁源?，等待他的評(píng)價(jià)。
“咦？！”
王德發(fā)再次驚訝不已，卻仍未言語(yǔ)，繼而又嘗了一口，這次態(tài)度更為鄭重。
看到父親遲遲不做評(píng)價(jià)，何雨水難耐緊張，忍不住咽了下口水，并非因饞而是緊張。
大家都在期待最終結(jié)果。
王文華也不好打擾此刻專(zhuān)注的父親，但滿心期盼答案。
師母按捺不住好奇心問(wèn)道：“味道到底怎么樣？”
王德發(fā)帶著滿意的神情望向何雨柱，眼中更多的是震驚。
短短一年間，何雨柱的技藝已躍升至八級(jí)水平。
若將此消息公之于眾，恐怕無(wú)人敢信。
王德發(fā)慶幸自己找到了如此天賦異稟的徒弟，日后談及也覺(jué)臉上有光。
急性子的師母拿起筷子嘗試了一筷。
入口瞬間她臉上浮現(xiàn)驚喜神色，“這味道？”
王文華終于耐不住疑惑追問(wèn)母親：“媽?zhuān)趺礃樱俊?/p>
師母喜笑顏開(kāi)地說(shuō)：“很好吃！你快試試看！”
王文華聽(tīng)后隨即夾起一口送入嘴中，當(dāng)嫩滑入味的豆腐在口中融化時(shí)，他也露出享受表情。
作為內(nèi)行人士，他明白要做到這般美味的豆腐需要具備何種功力。
于是不由自主驚嘆：“爸，柱子的廚藝究竟如何？”