很快趙興旺就找人送來了食材,何雨柱也是一愣,一般情況下若是有招待都會提前買好食材,
或者干脆就是從現(xiàn)有的食材里面挑選,基本上很少有特意送食材過來的,
看來今天招待的人挺重要?。〔贿^何雨柱也沒有太放在心上,管他來的是誰,
只要做好自己本分的事情就好了。
問清楚了客人的口味之后何雨柱就帶著劉嵐和馬華一起干活了。趙興旺送過來的是一條草魚,
兩斤豬肉還有一只雞和十幾個雞蛋,還有一些蔬菜,何雨柱看了食材之后,
心里就已經(jīng)在盤算著菜單了。如今的何雨柱主打川菜魯菜還有譚家菜,
魯菜和川菜是從小跟著何大清在豐澤園學(xué)的,一直學(xué)到了16歲何大清去保城的時候。
而譚家菜,其實也算是在豐澤園時期跟著何大清學(xué)的,只不過相比起來,
譚家菜的局限性更大,何雨柱還只是個入門級別。何大清去了保城之后,
何雨柱還不夠年齡到軋鋼廠的食堂,
走之前何大清安排好了讓何雨柱去鴻賓樓學(xué)了兩年的清真菜系,53年才進的軋鋼廠。
“馬華!你把魚給殺了,嵐姐你把雞剁了,待會我教你們炒幾個菜!
”確定好菜單之后何雨柱也開始忙活起來了,
只是何雨柱這么一句話直接就把馬華和劉嵐給說得愣住了?!皫煾福磕鷦偛攀钦f要教我做菜?
”馬華一臉的不可置信?!拔乙部梢詫W(xué)嗎?”更疑惑的是劉嵐,
畢竟馬華起碼還是何雨柱的徒弟呢!而劉嵐在此之前跟何雨柱的關(guān)系可不怎么樣,
最多也就是昨天劉嵐幫著何雨柱說了幾句話而已,
原本劉嵐以為能給她留一點剩菜就已經(jīng)很不錯了,沒想到何雨柱竟然還要教她做菜?!霸趺矗?/p>
你們不想學(xué)???”何雨柱很是疑惑,難道這句話有什么問題嗎?“師父!我學(xué)!
我一定好好學(xué)!”說著馬華撲通一聲就跪了下來,眼角的淚水也跟著嘩啦啦的流。
廚師這一行有個規(guī)矩,拜師學(xué)藝三年都是要給師父白干的,這三年一來是磨性子,
二來是打基礎(chǔ),三年之后師父教不教還要看心情。而現(xiàn)在馬華拜師才一年多,
何雨柱竟然就要教他炒菜了,這怎么能不讓馬華激動?“起來!
你一個大男人怎么跟個娘們似的還掉眼淚呢?”何雨柱連忙把馬華給攙扶了起來,
無疑馬華是很忠誠的,對何雨柱也是真心的好,前一世的傻柱后來單獨開了飯店,
原本有鐵飯碗的馬華二話不說就跟著何雨柱走了。而且在何雨柱艱難的時候,
甚至還借錢給何雨柱度過難關(guān),這么一對比起來,還是前世的傻柱有點對不起馬華,
畢竟那時候的何雨柱一心撲在秦淮茹身上,可從來沒好好教導(dǎo)過馬華。至于劉嵐,
其實只是個幫廚,平時也就是切菜打下手的,基本上是不可能接觸炒菜的,